第114章 DNA与人工智能的关联（一） (第1/6页)

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    什么是折叠密码呢？

    蛋白质工程领域将研究蛋白质折叠的过程定义为破译“第二遗传密码”——折叠密码foldingcode的过程。

    蛋白质的基本单位为氨基酸，而蛋白质的一级结构指的就是其氨基酸序列，蛋白质会由所含氨基酸残基的亲水性、疏水性、带正电、带负电……等等特性通过残基间的相互作用而折叠成一立体的三级结构。

    虽然蛋白质可在短时间中从一级结构折叠至立体结构，前世的研究者们却限于眼界与学识及设备等等制栲，暂时无法在短时间中从氨基酸序列计算出蛋白质结构，甚至无法得到准确的三维结构。

    而蛋白质折叠的研究，比较狭义的定义就是研究蛋白质特定三维空间结构形成的规律、稳定性和与其生物活性的关系。

    在概念上有热力学的问题和动力学的问题；蛋白质在体外折叠和在细胞内折叠的问题；有理论研究和实验研究的问题