064开店准备 (第1/9页)

    蘸料林糯糯准备了干辣椒粉、黄豆粉、花生粉这几样，还有调制好的酱汁，以及腌好的泡菜和萝卜干。

    至于生菜，虽说这是外国菜，但早已经在百年前就从海外传到了永安王朝，这里的人把生菜称为莴菜。

    林糯糯很喜欢生菜的味道，叶茎鲜嫩清脆，味清香爽口，还全是叶子，可比大白菜好吃多了。

    白菜若是只长叶子，不长杆子，倒也十分美味。

    总之，这生菜买回来，1片片洗干净，就可以放到干净竹篮里备用了。

    这又让李婉娘产生了疑惑。

    这菜他们1向是炒着吃的，林糯糯怎么只是洗干净就放在那了呢？

    经过林糯糯解释，他们吃知道，这种菜可以生吃。

    李婉娘尝试着咬了1口，这生菜鲜嫩清甜，确实滋味不错，不像其他蔬菜，吃生的只会吃得1嘴苦味。

    1切准备就绪，就可以开始烤rou了。

    石板上倒上油，用自制夹子把5花rou片1片片放上去，rou片1接触到石板，就和油1起发出了滋啦作响的声音。

    因着这块石板很大，可烤的范围也不小，因此林糯糯1股脑，把许多5花rou、鸡翅、鱼rou等食物，都放了上去。

    烤rou的过程中，还得注意着，定时翻面，免得1面烤焦了，另1面还没有熟。

    家里4个人，人手1把夹子，各自占据着1个方向，负责自己面前的那块食物。

    等5花rou变色，慢慢缩小，被烤出油，边缘也开始泛着诱人的焦黄色后，就可以开吃了。

    林糯糯夹起两块5花rou，先在调料碗里1个个过1遍，然后又夹了点辣白菜和萝卜条，以及几颗花生米，和5花rou1起放到1片嫩绿色